Au Domaine Haut Moulin d’Eole, nous sommes en permanence à la recherche de nouvelles solutions pour mieux préserver l’environnement. Après l’agriculture 4.0, la récupération des eaux de pluie, nous nous sommes engagés il y a 3 ans dans des essais d’enherbement (voir article ML ci-dessous). https://www.midilibre.fr/2022/04/27/enherbement-en-vigne-troisieme-voie-de-la-viticulture-10261229.php
Nos nouveaux millésimes 2021 Blanc et Rosé sont à présent en bouteille dans leur nouvelle livrée.Un nouveau flacon, une nouvelle étiquette et un nouveau carton à plat… bref une identité rajeunie pour continuer à vous plaire.Vous allez très bientôt pouvoir pour déguster ces deux nouveaux millésimes.
C’est à présent une opération comme toutes les autres, nous procédons à des semis dans nos vignes pour 2 raisons principales :– Réduire drastiquement l’emploi de désherbant chimique– Apporter de l’azote naturel tout en réduisant l’apport d’engrais azoté Semis d’un mélange de Trèfle, Vesce commune, Radis fourrager et Avoine rude, avec un semoir pneumatique de […]
Quand l’agriculture 4.0 nous permet à présent de limiter les traitements au plus juste. Des stations météo SENCROP placées dans nos parcelles et couplées à l’IA MOVIDA qui modélise les risques de contamination. Au Domaine Haut Moulin d’Eole nous continuons à limiter notre impact environnemental grâce à la science et la technologie. C’est ça l’agriculture […]
André, nôtre correspondant Midi Libre, était avec nous en ce lundi de Pâques, pour suivre la plantation de notre nouvelle parcelle de Grenaches sur les hauteurs de Beauvoisin. Une matinée à l’ombre des moulins qui dominent le village depuis des siècles et qui ont apporté leur nom à notre Domaine.Lire l’article
Au Domaine Haut Moulin d’Eole, en ce début de printemps, nous avons choisi l’intercep pour luter contre les « mauvaises herbes ».Vous pouvez remarquer que les rangs d’à coté ne sont pas désherbés, au contraire nous avons semé des végétaux spécialement sélectionnés, qui concurrencent les mauvaises herbes et qui apporteront de l’azote, une fois que le soleil […]
En ce début d’année 2021, la taille de la vigne se poursuit même si elle est retardée par l’arrivée de la neige en ce lundi 04 janvier. Selon les dicton « Neige en février vaut du bon fumier », elle est accueillie avec bonheur, même si elle est un tantinet en avance, d’autant qu’elle peut également servir […]
Ce matin vendange de concert entre notre G7-240 qui nous accompagne depuis 4 ans, et la nouvelle GL7.4 qui nous a été prêtée pour une journée d’essais.Montée en cabine facilitée par les marches escamotables automatiques, quelques autres points d’ergonomie ont été ajustés ainsi que l’ajout du système EASYclean qui égrappe directement lors de la récolte.
Notre journal d’information régional est venu à notre rencontre afin de rédiger une article sur le début des vendanges au Domaine Haut Moulin d’Éole.
Aujourd’hui, essai d’un chisel afin de cultiver les vignes du Domaine Haut Moulin d’Éole.Vous pouvez le voir à l’oeuvre dans un plantier de Chardonnay de l’année, son efficacité sera un atout pour contenir les mauvaises herbes.
